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Greyerzer, höhlengereift, ca. 12 Monate gereift
17,99 € *
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(39,98 € / 0.45 kg)

Der Greyerzer stammt aus der gleichnamigen Region in der französischsprachigen Schweiz. Der Rohmilch-Hartkäse wird nach einer traditionellen Rezeptur aus Kuhmilch hergestellt und reift über mindestens 12 Monate. Dabei entwickelt sich ein typisch fruchtig-pikanter Geschmack. Durch die lange Reifung haben sich im Käseteig Salzkristalle gebildet.

Anbieter: frischeparadies-s...
Stand: 30.08.2018
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Appenzeller jung
12,00 € *
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(30,00 € / 0.4 kg)

Der junge Appenzeller ist eine bekannte Schweizer Käsespezialität, die während mindestens drei Monaten mit einer geheimnisvollen Kräutersulze gepflegt wird. Das Rezept der Kräutersulze ist seit Jahrhunderten ein streng gehütetes Rezept. Hergestellt wird der Klassiker aus naturbelassener, kräftiger Rohmilch, er hat ein mildwürziges und feines Aroma. Der feine Schnittkäse hat eine gelbe bis rötlichbraunen Rinde.

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Stand: 30.08.2018
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Appenzeller Fondue Käse
8,99 € *
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(22,48 € / 0.4 kg)

Zu den Klassikern der Alpen-Küche zählt das Käsefondue, was besonders in einer großen und geselligen Runde großen Spaß bereitet! Die Fondue-Käsemischung wird hergestellt aus bestem Appenzeller Käse (Fett i.Tr. 18%), Weißwein und Obstbrand. Der Fondue Käse schmeckt leicht würzig und intensiv zu gleich. In Kombination mit einem trockenen Weißwein und knusprigen Baguette ist das Käsefondue eine leckere Angelegenheit! Zubereitungshinweis: Das Appenzeller Fondue muss noch kurz in der Mikrowelle od...

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Stand: 30.08.2018
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HERZOG HEINRICH 2017
13,20 € *
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Fruchtig, weich, rote Beeren, reif, mittellang In der Bündner Herrschaft werden aus der Blauburgunder-Traube (Pinot noir) aristokratische Weine gekeltert, die gut mit erstklassigen Burgundern mithalten können. Der HERZOG HEINRICH aus Maienfeld gehört zu ihnen. Herrlich, sein elegantes Bouquet von roten Beeren und reifer Frucht! Betörend, sein harmonischer Geschmack und sein geschmeidiger Abgang.

Anbieter: SCHULER Weine
Stand: 19.06.2019
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TRE MERLI 2018
18,90 € *
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weich, Cassis, schwarze Beeren, leicht pfeffrig

Anbieter: SCHULER Weine
Stand: 18.06.2019
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BARRIQUERIA CASTAGNA 2017 Bianco di Merlot
32,00 € *
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floral, Akazienblüte, Kastaniennote, Zitrusfrüchte Der wunderbare weisse Tessiner Merlot reift in einem Kastanien-Barrique. Dieses verleiht dem fruchtigen, gehaltvollen Wein eine leichte Kastaniennote. Der Wein ist idealer Begleiter eines Zvieriplättli oder einer leckeren Tessiner Polenta.

Anbieter: SCHULER Weine
Stand: 13.06.2019
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Gilliard 2017 Syrah Trésors de Famille
22,70 € *
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Guter Gehalt, ausgewogen, reichhaltig, abgerundet. Als Rebsorte, die ursprünglich aus dem Rhônetal stammt, hat der Syrah im Herzen des Kanton Wallis einen idealen Boden gefunden. Syrah Tresors de Famille ist ein sehr farbenintensiver, kräftiger und gehaltvoller Wein. Körperreich und rassig, mit Aromen von kleinen roten Früchten und einem charakteristischen Veilchenduft.

Anbieter: SCHULER Weine
Stand: 07.06.2019
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Gilliard 2017 Vendémiaire
18,70 € *
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intensiv, fruchtig, harmonisch, würzig

Anbieter: SCHULER Weine
Stand: 24.05.2019
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BARRIQUERIA CASTAGNA 2015 Merlot
37,00 € *
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fein, Kastaniennote, Röstnote, Kirschen, elegant Der himmlische Tessiner Merlot wird im Kastanien-Barrique ausgebaut. Dies verleiht dem gehaltvollen Wein mit Kirschen- und Pflaume-Geschmack auch eine dezente Kastaniennote. Der Merlot überzeugt zusammen mit Wild-Gerichten, Kaninchen oder Lammfilet.

Anbieter: SCHULER Weine
Stand: 15.05.2019
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